库拉寿司（Kura Sushi）台湾高雄旗舰店作为品牌在海外的第一家全球旗舰店，以其独特的设计理念和文化融合，成为回转寿司餐厅设计领域的一次创新突破。该项目凭借其卓越的导视设计荣获第58届日本标识设计奖（SDA）银奖。

  库拉寿司台湾高雄旗舰店位于高雄时代大道，占地约2000平（约6600平方米），是品牌全球范围内规模最大的旗舰店。该店由日本著名设计师佐藤可士和（Kashiwa Sato）操刀设计，他以现代日式风格为基础，融入了丰富的日本传统文化元素。佐藤可士和的设计理念不仅在于打造一个用餐空间，更在于通过空间设计传递日本饮食文化的精髓。

  店铺外观采用了200个“灯笼墙”设计，灯笼墙不仅为建筑增添了视觉冲击力，还传达出一种活泼且具有节日氛围的印象。设计灵感来源于日本传统的卡纳节日，旨在通过视觉元素营造出一种热闹非凡的文化体验。进入店内，顾客首先会被一个高达3米的巨大灯笼所吸引，其形状模仿了日本传统山顶的水盆，象征着日本节日文化中的重要元素。

  关于导视系统的设计，店铺内部采用了传统的江户文字作为设计元素，并结合大型“菜单图形”，为顾客提供清晰的指引。通过视觉语言传递出品牌的文化内涵。导视标识采用了单管和防水布素材料，材料与建筑的整体风格相匹配，还具有极高的耐用性和灵活性。导视系统的设计还考虑了可变性和移动性，通过附加的可调节装置，使其能够适应不同场景的需求。店内空间设计超越了传统餐厅的布局，创造了一个充满活力的节日空间。候诊区被设计成一个类似庙会的娱乐场所，顾客可以在这里体验日本传统的节日文化。店铺内部采用了浅色木材作为主色调，营造出明亮通透的现代和风氛围。最后，店内还设置了可以体验射击和投环游戏的“庙会空间”，进一步增强了顾客的互动体验。

  库拉寿司作为日本第二大回转寿司连锁品牌，以其独特的用餐体验和创新的设计理念在全球范围内迅速扩张。台湾高雄旗舰店的开业不仅标志着品牌在亚洲市场的进一步拓展，也展示了其将日本饮食文化推向全球的决心。通过与佐藤可士和的合作，库拉寿司不仅在设计上取得了突破，还在品牌传播上树立了新的标杆。

  凭借其创新的设计理念和卓越的导视系统，库拉寿司台湾高雄旗舰店荣获了第58届日本标识设计奖（SDA）银奖。这一荣誉也是对设计团队专业能力的肯定，该店铺不仅为顾客提供了一个沉浸式的日本文化体验，也为全球建筑设计和餐饮文化提供了新的灵感。库拉寿司台湾高雄旗舰店通过其独特的设计语言，成功地将日本传统文化与现代设计理念相结合，打造了一个充满活力且功能性强的用餐空间。是一个餐厅也是一个文化展示的窗口，为全球顾客提供了一个深入了解日本饮食文化的平台。

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